"Créer tout en s'amusant" est la devise de CASA VERDE, associer les techniques culinaires les plus anciennes aux nouvelles tendances gastronomiques pour vous offrir un moment surprenant. Repousser nos limites et les vôtres pour vous amuser autant que nous !
En plein cœur de Monistrol, Robin Carrot et son frère Tom vous proposent une cuisine singulière. Une expérience culinaire où vous y gouterez une cuisine contemporaine.
Derrière Casa Verde, il y a avant tout une famille, une équipe et l'envie de partager. Robin et Tom, deux frères animés par la même passion, ont imaginé une maison à leur image: sincère, vivante et conviviale. En cuisine comme en salle, chacun apporte sa personnalité, son savoir-faire et son énergie pour faire de chaque visite un moment unique.
Ensemble, avec Anthony Blond (chef pâtissier) et Mathilde Raia (second de cuisine) , nous cultivons un esprit de maison où l'exigence se mele à la simplicité, où chaque détail compte et où l'essentiel reste le meme: vous faire plaisir.
L'ambiance décontractée et décomplexée permet de laisser carte blanche à notre équipe pour qu'elle puisse exprimer pleinement sa personnalité et faire de notre établissement un lieu de partage enrichissant et rassurant.
Une sélection de vin avec des appellations environnantes mais aussi d'ailleurs. Les amateurs apprécieront notre sélection de vin élaboré en collaboration avec nos cavistes " Autour d'un verre" et "La cave du Château".
Situé au plein cœur de Monistrol sur Loire en face du Château des évêques du puy, cette bâtisse en pierre saura vous séduire par son charme typique et son ambiance contemporaine.
Notre établissement dispose deux salles, dont l'une située à l'étage. Afin de garantir votre confort, nous vous prions de bien vouloir nous informer de toute difficulté d'accès aux étages ou de la présence à mobilité réduite, pour que nous puissons organiser au mieux votre accueil.
lundi : fermé fermé
mardi : fermé fermé
mercredi : 12h00 - 13h30 19h00 - 21h00
jeudi : 12h00 - 13h30 19h00 - 21h00
vendredi : 12h00 - 13h30 19h00 - 21h00
samedi : 12h00 - 13h30 19h00 - 21h00
dimanche : 12h00 - 13h30 fermé
Instagram: casaverdemonistrol
Facebook: CASA VERDE
Adresse mail: casaverdemonistrol@gmail.com
Téléphone: 04 71 75 41 54